“花生精准育种与营养健康食品研究中心”合作共建协议签订暨揭牌仪式成功召开

2020年10月25日，河南省作物分子育种研究院与中国农业科学院农产品加工研究所联合成立的“花生精准育种与营养健康食品研究中心”协议签订暨揭牌仪式在河南省郑州市顺利召开。中国科学院院士、中国农业科学院作物科学研究所钱前所长，中国工程院院士、河南省农业科学院张新友院长，全国农业技术推广服务中心经作处王积军处长，中国农业科学院农产品加工研究所副所长、中国粮油食品学会花生食品分会王强会长，河南省作物分子育种研究院张磊副院长等出席会议，河南省农业科学院科研处田云峰处长主持会议。

田云峰处长首先对各位领导和专家的到来表示欢迎，并简要介绍了河南省农业科学院、河南省作物分子育种研究院的基本情况。董文召研究员介绍了河南省农业科学院花生育种成效、研究进展及合作内容。王强研究员就花生精准育种与营养健康食品研究中心成立的背景意义、合作研究内容等做了报告，并提出要瞄准花生产品品质提升和营养功能提升两个方面，打通花生育种与加工之间的通道，精准培育加工专用品种，突破专用工艺和关键加工技术，开发系列高品质营养健康花生产品，并对研究中心目标定位、合作机制等进行了介绍。

王积军处长指出，要针对加工用途和生产区域开展花生精准育种，综合考虑花生农艺性状、商品性状及加工品质，制定相关标准与评价指标体系，提升花生产业价值。钱前院士表示，“花生精准育种与营养健康食品研究中心”的成立是立足河南这一农业大省、花生大省，在加工专用品种精准培育的基础上通过专用工艺技术开发高品质花生营养健康食品，是贯彻落实“四个面向”指示精神的具体体现。他说，今天也是见证历史的时刻，双方优势互补、协同创新共建合作平台，依据市场导向，立足原料品种，突破关键技术，开发营养健康食品，满足不同消费者对营养健康的需求，符合国家战略需求，很有意义。

张新友院士指出：1）花生加工一直是产业发展的薄弱环节，王强团队有关加工方面的研究给育种方向调整提供了新启发、提出了新思路，育种目标应该由产量、抗性及含油量转移至加工需求和营养健康上来；2）花生产业的高质量发展离不开科技的支撑和产后加工推动，产后加工跟不上，产品效益就很难最大化；3）按照产业链来说是产前、产中及产后，但科研一定要倒推，应该是产后加工需求指导产前育种。希望通过双方合作将育种与加工紧密衔接，根据加工指标要求精准选育专用品种。他强调，要精准对接人民营养健康，并在育种技术方法上实现精准，选育加工专用型品种、研发营养健康食品，践行“四个面向”的要求。

他表示，学科交叉融合、协同创新是大势所趋，双方优势互补、志同道合，踏实推进一定会结出硕果。最后，他对中心工作开展提出了以下具体要求：1）一定要围绕市场与加工需求将合作内容具体化，聚焦目标，短期内要有所突破；2）一定要建立定期交流机制，做到年初定计划、年中有交流、年底有总结；3）“产中环节”很重要，希望得到全国农技推广中心的支持，同时需要产区地方政府高度重视，企业跟进实现订单化种植，真正在实际生产中得到推广应用；4）希望双方合作过程中坦诚相见、开诚布公，处理好知识产权等利益关系，并集聚目标，务实合作，早出成果，为全国花生产业发展做出贡献。

河南省作物分子育种研究院张磊副院长和中国农科院农产品加工所王强副所长代表双方进行了签约，并举行了“花生精准育种与营养健康食品研究中心”揭牌仪式。