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团队按照“三个面向”、“两个一流”的战略部署,以花生、大豆、核桃等大宗和特色油料为对象,系统开展原料品种加工品质物质基础、加工过程品质形成机理与调控机制......


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王强,二级研究员/博士生导师,中国农业科学院农产品加工研究所副所长。全国首批农业科研杰出人才,入选国家“百千万人才工程”并获“有突出贡献中青年专家”荣誉称号......

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