丘比（中国）有限公司日暮淳总经理一行到加工所考察交流

2020年8月20日，丘比（中国）有限公司总经理日暮淳、市场部部长若月聪、北京丘比食品有限公司总经理山本努、开发部部长野田充宏一行到中国农业科学院农产品加工研究所考察交流。王强副所长、植物蛋白结构与功能调控创新团队科研骨干参加了交流。

日暮淳总经理一行首先参观了研究所成果展示大厅、中试车间以及团队实验室，并对本团队研发的植物蛋白沙拉酱系列产品给予了高度的评价。

座谈会上，王强副所长首先对日暮淳总经理一行来访表示热烈欢迎，并对研究所的基本情况进行了介绍；石爱民博士汇报了团队的基本情况；山本努总经理分别对丘比集团的概况、丘比在中国的事业概况以及在健康饮食方面的工作进行了介绍；孟实博士汇报了团队在基于植物蛋白Pickering乳液体系产品开发的最新进展。随后丘比领导一行对团队开发的植物蛋白沙拉酱系列产品进行了品评。双方还就植物蛋白原料的魅力以及未来的潜力进行了深入交流，并初步达成了在植物蛋白产品、健康饮食方面的战略合作共识。

供稿人：孟实