王强研究员及团队骨干赴河北调研交流

2020年8月6-9日，为了进一步加强与花生产业体系内和体系外专家的沟通交流，中国粮油学会花生食品分会会长、国家花生产业体系加工研究室主任、中国农业科学院农产品加工研究所副所长王强研究员带领团队成员赴河北实地考察。

6号下午，王强研究员一行首先参观了昌黎茅台葡萄酒厂，详细了解茅台葡萄酒的起源、成长历程、公司定位、品牌塑造、产品开发以及市场布局等情况，在座谈会上就茅台葡萄酒新产品的开发进行了深入交流，并初步达成了合作意向。接着参观了长城葡萄酒厂，对酿酒葡萄品种、酿造工艺、窖藏等方面进行了充分的交流，并对葡萄酒品种选择、新产品开发等方面给予建议。

7号，王强研究员一行在河北科技师范学院李军院长、侍朋宝副院长的陪同下与昌黎农业农村局郭毅局长和李晓言站长进行了座谈交流，深入了解了昌黎县农业产业的基本情况，重点就花生种植品种、种植面试、种植模式、田间管理、收获、产量、销售及加工情况进行了深入交流。接着参观了河北科技师范学院葡萄酒酿造生产线，深入了解葡萄酒的发酵工艺，并就共同开发白藜芦醇葡萄酒达成合作意向。

8号，王强研究员一行在滦州市农业农村局张建华局长、百信花生种植专业合作社郭秀云董事长等人陪同下，实地察看了滦州高油酸花生种植地，就不同品种花生的机械化播种、水肥管理、长势等方面进行了交流，并对百信花生种植专业合作社高油酸花生机械化种植、管理、收获等给予了肯定。接着在唐山市农科院周国顺副院长、刘晓光所长的陪同下考察了唐山市农科院花生加工专用品种种植基地，就花生加工专用品种的施肥、灌溉、管理等方面进行了交流，并对花生加工专用品种收获后品质评价及加工等提出了建议。

9号，王强研究员一行在唐山市农科院刘远平院长、刘晓光所长的陪同下到唐山润泽粮油食品有限公司进行调研，先后参观了公司花生剥壳、分级、分装以及休闲花生加工生产线，并参观了花生研究院，座谈会上公司刘志军董事长介绍了公司的整体情况，双方就花生深加工达成了初步合作意向。

通过此次实地调研与交流，深刻感受到河北在花生种植方面的优势。王强研究员充分肯定了河北在花生专用品种以及机械化种植方面取得的成绩，同时强调河北花生在精深加工和副产物综合利用等方面相对滞后，严重制约了河北花生产业的发展，必须大力引进或培育精深加工龙头企业，以精深加工带动种植，切实提高农民种植的积极性，带动农民增收致富和企业增效，助力精准扶贫和乡村振兴。