新赛股份陈永胜副总经理一行到植物蛋白团队交流

7月29日，新疆赛里木现代农业股份有限公司副总经理陈永胜、研发中心主管肖刚、技术主管熊浩一行到加工所植物蛋白团队开展为期三天的技术交流与合作研讨。国际食品科学院院士、中国农业科学院农产品加工研究所资深首席科学家王强研究员，团队首席科学家石爱民研究员、科研骨干焦博副研究员、“西部之光”访问学者任小娜副教授及部分研究生参加交流与研讨。

参观交流期间，焦博副研究员向陈总一行介绍了实验室的仪器设备配置、科研平台建设及日常运行管理机制，并重点展示了团队在棉籽蛋白加工品质评价及副产物高值化利用等方面的科研条件与研究基础。双方紧扣新赛实际生产需求与研发痛点，联合开展了棉籽蛋白功能特性分析与评价实验，为新赛后续植物蛋白品质与功能的常态化检测分析奠定了基础。

研讨会上，王强研究员介绍了团队近年来围绕植物蛋白产业与科技创新开展的工作及政产学研合作情况。他表示，我国棉籽产业高质量发展对保障国家粮油安全与饲用蛋白有效供给具有重要意义，2026年中央一号文件明确提出“扩大油料多元化供给”，预示着双方围绕棉籽全产业链科技创新合作将迎来新机遇。他结合目前国内外棉籽产业与科技发展的现状与问题，详细介绍了棉籽加工未来的方向与重点，为新赛及全疆棉籽产业发展与科技创新提供了重要参考。他表示，愿意立足团队资源和优势，特别是在棉籽加工品质评价、副产物精深加工与综合利用方面的技术优势，为新赛加工技术水平提升、高附加值产品开发及人才培养等方面提供科技支撑。随后，石爱民研究员介绍了团队的发展历程、研究方向、科研成果及产业合作情况，重点展示了团队在植物蛋白精深加工、功能调控及营养健康产品开发等方面取得的代表性成果。焦博副研究员着重汇报了《新赛股份棉籽蛋白智能制造创新研发中心人才团队引进项目》的工作进展情况与下一步计划。

新赛陈总对团队已取得的研究成果给予高度评价，并表示愿在既有项目合作基础上，进一步围绕棉籽精深加工及副产物综合利用领域深化合作，通过科技赋能推动棉籽蛋白与棉籽壳的高值化利用，联合开发高附加值且有市场前景的新型棉籽蛋白和棉籽壳下游产品，共同推动新疆棉籽产业高质量发展。