王强研究员应邀赴中裕食品股份有限公司考察交流

2026年1月9日，国际食品科学院院士、中国粮油学会首席科学家、中国农业科学院农产品加工研究所资深首席科学家王强研究员，九三学社中央农林委委员、北京市海淀区政协委员、中国农业科学院生物技术研究所张雨研究员应邀带领团队有关成员赴滨州市中裕食品股份有限公司考察交流。滨州市滨城区粮食和物资储备局党组书记郭良、中裕食品有限公司副总经理王涛、中裕食品有限公司研究院院长刘通通等陪同考察交流。

郭良书记对王强研究员一行表示热烈欢迎。他表示，中裕食品始终坚持全产业链发展模式，从源头把控品质，致力于为消费者提供原汁原味、可信赖的高质量产品。未来，公司希望依托王强院士团队在前沿科技领域的创新优势，结合企业发展需求，围绕植物蛋白产品研发等重点方向深化合作。胡晖副研究员详细介绍了团队的情况，张金闯副研究员做了题为“食品挤压质构重组技术研究及应用”的报告。双方针对公司在植物蛋白精深加工与高值化利用等方面的技术需求进行了深入交流，并在联合申报科研项目等方面达成初步共识。

王强研究员指出，中裕食品有限公司作为粮食加工全产业链发展的链主企业，其发展理念、模式与产品质量已获得相关政府部门与消费者的广泛认可。希望团队充分发挥在植物蛋白领域的技术优势，围绕中裕的核心业务板块，挖掘新质蛋白资源的应用潜力，开发高蛋白早餐系列、创新宠物食品等高附加值产品，助力企业开辟产业发展新赛道。

王强研究员一行参观了黄河三角洲小麦产业馆，实地考察了公司的生产车间，并就原料品种筛选、加工技术、设备配置、质量控制等方面与现场技术人员进行了交流与沟通。