王强研究员应邀参加2025“粮油金三角”粮食食品产业高质量发展暨“十五五”规划恳谈会
12月26日，2025“粮油金三角”粮食食品产业高质量发展暨“十五五”规划恳谈会在滨州市举行。此次会议以“聚焦规划引领 强化科技赋能推动粮食食品产业高质量发展”为主题，邀请了国家粮食和物资储备安全政策专家咨询委员会委员欧阳平，河南工业大学原校长卞科教授，国际食品科学院院士、中国农业科学院农产品加工研究所资深首席、中国粮油学会首席科学家王强研究员、益海嘉里金龙鱼公共事务部执行总监姜元荣研究员作特邀报告。国家粮食和储备局党组成员、副局长秦玉云，中国粮油学会理事长卢景波，国家粮食和储备局山东局分党组书记、局长王卓明，滨州市政府副市长杜玉杰出席会议开幕式并讲话。市委书记宋永祥，中国粮食经济学会会长韩卫江出席会议。
王强研究员作了题为《发展新质生产力引领大豆油料产业高质量发展》的特邀报告。系统梳理了我国大豆油料产业当前发展形势与核心挑战，深入剖析了新质生产力在推动产业转型升级中的关键支撑作用；率先提出了粮油领域六大颠覆性技术，详细介绍了合成生物学和人工智能等新质生产力在粮油产业中的应用，并结合团队“基于高水分挤压的新型植物基肉制品加工新技术”和“基于Pickering乳液的零反植物蛋白奶油制备新技术”等最新研究成果生动展示了颠覆性技术引领未来产业发展的创新思路。王强研究员强调，合成生物学、人工智能等颠覆性技术一定会引领粮油产业发展，将为其注入新活力、新动能，并催生一批新产业、新模式、新业态。
针对粮油产业未来发展，王强研究员从四大维度提出了具体发展路径：一是稳定与扩大油料供给规模，夯实产业发展基础；二是强化科技创新支撑，突破关键核心技术瓶颈；三是推动节油减损全链条落地，提升资源利用效率；四是优化产业生态布局，构建协同发展格局。报告为滨州乃至全国油料产业高质量发展指明了方向。
会后，王强研究员一行应邀赴香驰控股有限公司与山东万德福生物科技有限公司考察调研。详细了解了企业发展概况、业务领域、未来规划，以及企业当前面临的技术瓶颈与发展痛点，与双方企业负责人围绕技术突破、产品研发、人才培养等方面，进行了深入的探讨和交流，并初步达成未来合作意向。
