河北大名县副县长樊晓雪一行到团队考察交流
10月17日,河北省大名县政府副县长樊晓雪、农业农村局局长仝章平等一行3人到中国农业科学院农产品加工研究所植物蛋白结构与功能调控创新团队考察交流。国际食品科学院院士、中国粮油学会首席专家、中国农业科学院农产品加工研究所资深首席王强研究员,九三学社中央农林委委员、北京市海淀区政协委员、中国农业科学院生物技术研究所张雨研究员以及团队骨干参加了交流。会议由张金闯副研究员主持。

王强研究员对樊晓雪副县长一行的到访表示热烈欢迎,并介绍了团队近年来围绕花生及植物蛋白产业与科技方面开展的工作及政产学研合作情况。他表示,我国花生产业在保障粮油安全与植物蛋白有效供给方面具有战略意义,2025年中央一号文件明确提出了“挖掘花生扩种潜力”,并将其作为保障油料安全的重要作物之一。大名县具有得天独厚的自然资源与区位优势,是高油酸花生的特色与优势产区,也将成为企业投资与发展的热土。团队愿意立足团队资源和优势,特别是在花生加工品质评价与高油酸花生加工专用原料基地建立、低温压榨制油与蛋白联产技术、副产物精深加工与营养健康产品开发等花生全产业链提质增效技术优势,为大名县花生产业升级提供技术支撑。

樊晓雪副县长表示,感谢王强研究员团队给予大名县花生产业发展的大力支持与帮助,前不久国际花生产业与科技创新大会暨2025年国际花生年会在大名县成功召开,高油酸花生产业创新研究院在河北大名揭牌成立,给大名县花生产业高质量发展带来了难得的发展机遇,为双方进一步开展深化合作奠定了良好基础。大名县委县政府高度重视农产品加工业发展,将立足花生产业区位优势,进一步延伸产业链,积极打造花生蛋白精深加工特色产业,提高农产品附加值。希望王强研究员团队继续为大名县花生产业高质量发展出谋划策,立足高油酸花生产业创新研究院平台建设,挖掘大名县高油酸花生潜力,开展关键加工技术创新与营养健康新产品研发,推动科技创新与产业创新深度融合,打造大名县花生产业发展新的经济增长点。

双方围绕大名县花生产业发展进行了深入的交流,并达成共识。樊晓雪副县长一行还参观了加工所展示厅与团队实验室,品评了团队研发的系列植物肉制品与重组米等新产品,并给予高度评价。
