花生食品分会

国际花生产业与科技创新大会暨2023年国际花生年会在辽宁义县隆重召开

创建时间:2023-10-20 22:25

2023年10月19-20日,在农业农村部种植业管理司、全国农业技术推广服务中心、国家花生产业技术体系、辽宁省农业农村厅的指导下,由中国粮油学会、中国食品土畜进出口商会、沈阳农业大学、辽宁省农业科学院、锦州市人民政府主办,中国粮油学会花生食品分会、京东科技集团、渤海大学、义县人民政府承办的国际花生产业与科技创新大会暨2023年国际花生年会在辽宁义县隆重召开。本次大会以“科技引领 协同创新 助力花生产业高质量发展”为主题,特别邀请了国内外知名花生专家、企业家、商会协会机构代表,以及地方政府和种植大户共同探讨花生产业与科技发展大计。来自花生产业相关的生产、加工与贸易企业,以及科研院所、高等院校及地方政府代表等近300人参会。大会开幕式由锦州市农业农村局局长谷钰主持。

​农业农村部种植业管理司二级巡视员李文星、辽宁省农业农村厅二级巡视员侯艳华、锦州市人民政府副市长蒋立新、中国粮油学会副理事长兼秘书长张成志、义县县委书记郭廓,以及美国国家花生委员会Robert Thomas Parker IV主席、辽宁省农业科学院副院长史书强、京东科技集团副总裁李永明、渤海大学副校长刘贺在大会上致辞或讲话。

会议开幕式上,中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所李培武研究员代表同行专家评议组发布了辽宁“义县花生”专家评议意见。专家组一致认为:义县是优质食用花生产区,“义县花生”具有“适宜种、感官优、品质好、风险小、适合食用和出口”的特点。

国际食品科学院院士、中国粮油学会花生食品分会会长王强研究员发布了国际大科学计划“全球花生加工品质评价与基础数据库构建”工作进展。自2020年倡议并启动国际大科学计划以来,与美国、阿根廷、塞内加尔等国共签署了双边合作协议14份;申报并立项国际合作项目3项;搭建了中非和中亚国际合作平台2个;开展线上线下学术交流会议近10次;联合发表高水平学术论文10余篇、出版国际学术著作1部。他表示将在已有基础上继续加强深度合作与交流,也期待更多有志之士加入,共建全球科学实验和协同创新平台,共享全球花生品质基础数据与科技资源,共推全球花生产业高质量发展。

中国科协决策咨询首席专家、中国粮油学会花生食品分会名誉会长王瑞元代表中国粮油学会花生食品分会发布了《花生产业发展报告》。花生是我国当前为数不多的在国际农产品市场上具有显著竞争优势的特色农产品之一,保持着总产量、加工总产值、进出口贸易总量和油产量“四个全球第一”的绝对优势,随着我国花生科技创新研究的不断深入,花生油的加工逐步由传统的压榨和浸出向精准适度加工和功能性方向发展;花生食品比例也在增速提升,成为未来发展的新方向;花生蛋白精深加工已成为产业高效转化、做大做强的特色创新之路。报告建议将发展花生产业纳入国家发展战略规划,立足已有产能,争取政策支持,加强花生精深加工和综合利用关键技术科技攻关,延长产业链、创新技术链、提升价值链,推动我国花生加工产业高质量发展,助力乡村振兴,保障国家粮油安全,巩固我国花生国际农产品贸易战略地位。

同时,开幕式上还进行了京东科技集团“义县乡村振兴产业园及花生交易中心”项目推介,以及义县人民政府、京东科技集团、渤海大学、中国农业科学院农产品加工研究所等政产学研 “战略合作”签约。

在“全球花生产业发展方向”主题报告中,中国工程院院士、河南省农业科学院院长张新友研究员,中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所李培武研究员,美国国家花生委员会Robert Thomas Parker IV主席,全国农业技术推广服务中心经济作物技术处处长汤松,国际食品科学院院士、中国粮油学会花生食品分会会长王强研究员,国际欧亚科学院院士、山东省农业科学院万书波研究员,阿根廷花生商会Edoardo M. Fracanzani执行董事,塞内加尔农业研究所Issa Faye研究员作大会特邀报告。

在 “花生遗传育种与高效栽培”、“花生精深加工与营养健康”为主题的大会报告中,南昌大学吴志华教授、辽宁农业职业技术学院校长/沈阳农业大学花生研究所所长于海秋教授、农业农村部南京农业机械化研究所胡志超研究员、辽宁省花生研究所所长于国庆研究员、河北省农林科学院粮油作物研究所主任王瑾研究员等花生领域知名专家、企业家作了报告。

此外,会议还同期举办了花生加工企业展览展示活动,30多家知名花生加工企业通过展板、易拉宝、产品实物和音频播放等方式进行了全方位的宣传推介,集中展示了我国花生加工产业新技术、新产品与新装备,全面体现了我国花生加工产业发展面貌与勃勃生机。

花生作为人类重要的食用植物油和蛋白质来源,在保障全球食物安全、提高农民收入、助力乡村振兴等方面发挥着重要作用。我国是世界上最大的花生生产国,花生是我国为数不多的在国际市场上有话语权的农产品之一。大力发展花生产业是保障国家粮油安全和优质饲用蛋白有效供给的重要举措。本次大会的举办,深入探讨了世界花生主产国花生产业发展现状、存在的问题与面临的挑战,以及花生产业发展与科技创新的方向、趋势、路径、目标与重点,为保障我国粮油安全、促进乡村振兴、践行大食物观提供了有力支撑。同时也进一步突出了辽宁花生产业地域特色,打造了“义县花生”公用品牌,实现了花生产业科技交流、产品展销、品牌定位三大目标,增强了“义县花生”在国内外知名度和影响力。

 

供稿人:石爱民  马晓杰