中国农业科学院农产品加工研究所王强研究员应邀参加首届中国乡村特色优势产业发展峰会

6月10日，由国家乡村振兴局、国家林业和草原局指导，中国乡村发展志愿服务促进会主办的首届中国乡村特色优势产业发展峰会在北京全国农业展览馆隆重举行。农业农村部党组成员，国家乡村振兴局党组书记、局长刘焕鑫出席开幕式并致辞。中央农办原主任、十三届全国人大农业农村委员会主任陈锡文，国家林业和草原局党组书记、局长关志鸥等领导嘉宾出席开幕式。原国务院扶贫办党组书记、主任，中国乡村发展志愿服务促进会会长刘永富主持会议。

国际食品科学院院士、中国农业科学院农产品加工研究所植物蛋白结构与功能调控创新团队首席科学家王强研究员应邀参加开幕式，并代表《中国核桃产业发展蓝皮书（2022）》编写组专家致发布词，介绍产业发展和编写情况。近年来，党中央、国务院高度重视核桃等木本油料产业发展，并作出了一系列重大战略部署。《中国核桃产业发展蓝皮书（2022）》在中国乡村发展志愿服务促进会刘永富会长的指导和支持下，王强研究员担任编写组长，组织领域相关专家和企业家，共同努力，高质量完成蓝皮书的撰写。

近年来我国核桃产业发展迅速，2021年核桃总产量达540万吨，约占世界核桃产量的60%，成为世界核桃产量和消费量最大的国家。核桃仁含油量高达60-70%、蛋白含量15-20%，核桃不与农争地、不与人争粮，具有既能直接食用又能榨油、获取优质蛋白等综合优势，可有效缓解粮油供需矛盾和进口压力，保障国家粮油安全。我国多地把发展核桃产业作为实施乡村振兴战略、实现农民共同富裕的重要抓手，各级政府在机制创新、科技投入、政策保障等方面加大扶持力度，使核桃产业基础不断巩固，产值规模接连攀升，增收效益持续释放。实践证明，核桃产业在优化产业结构、带动地方经济、改善生态环境、繁荣乡村文化等方面发挥了重要作用，有力地助推了脱贫致富与乡村振兴。

开幕式后刘焕鑫局长、刘永富会长参观乡村特色优势产品展销，并与专家与企业家进行交流指导。

下午，举办核桃产业发展论坛。中国乡村发展志愿服务促进会副会长李振生、中国粮油学会副秘书长于衍霞致辞，云南省林业和草原局总经济师钱荣发、中国粮油学会首席科学家王瑞元、中国农业科学院王强研究员、中国林业科学研究院研究员、中国经济林协会核桃分会副会长兼秘书长张俊佩、云南省林草科学院副院长宁德鲁、云南摩尔农庄生物科技开发有限公司董事长张跃进发表主旨演讲。论坛由国家林草局原天然林保护办公室主任金旻主持。

王强研究员做了《依靠科技创新 大力推动我国核桃产业高质量发展》主题报告，就核桃产业发展的重要意义、发展基础与优势、存在问题方面做了系统分析，并对核桃加工专用品种选育与基地建设、核桃精深加工关键技术与装备、平台支撑、龙头带动、政策保障等方面提出了相关建议。

供稿人：郭芹