郭芹

郭芹，博士，副研究员，硕士生导师。

  研究方向；油脂蛋白加工过程品质调控与功能提升机制

主持国家自然基金面上项目、政府间国际科技创新合作项目、“十三和十四五重点研发计划”子课题、中国博士后基金重点资助/面上项目、新疆自治区重点研发计划课题等国家及省部级项目和课题16项。获2022年中国粮油学会第三届青年科技奖（第1）等4项，2022年被评为中国农科院加工所“科技创新先锋”、获2023年中国粮油学会“最美科技工作者”，入选2023年度所“珠峰计划”A类科研英才，在Chemical Engineering Journal（IF:16.744）、Progress in Lipid Research（IF:14.673）、Journal of Cleaner Production（IF:11.071）等期刊发表学术论文105篇，申请发明专利54项（国际专利4项），授权发明专利30项（国际专利2项），授权实用新型专利2项；参与获得软件著作权1项；参与制修订国家和农业行业标准8项；主编专著1部，副主编专著2部，参编专著3部；担任期刊Foods（IF:5.561）、Frontiers in Nutrition （IF: 5.0）客座编辑。