王强团队2021年度研究生毕业答辩、中期及开题报告考核会顺利召开

2021年5月25日，团队研究生毕业答辩、中期及开题报告考核会顺利召开。会议评审组以国家优秀青年科学基金获得者、天津市首批杰出青年科学基金获得者、天津科技大学王书军教授为组长，中国食品科学技术学会副秘书长郭勇教授、国家粮食和物资储备局科学研究院谭斌研究员、中国农业大学李栋教授、国家优秀青年科学基金获得者、北京林业大学高强教授和青年长江学者、西北农林科技大学刘志刚教授等专家组成。中国农业科学院农产品加工研究所副所长、团队首席王强研究员、加工所研合处处长董一威、团队骨干刘红芝研究员、石爱民副研究员、郭芹副研究员等全体师生共计40余人参加了会议。会议由董一威处长主持。

按照中国农业科学院研究生培养办法，团队1名博士生（郭瑞）和2名硕士生（冯新玥、张漫莉）分别做了毕业答辩汇报，1名博士生（陈琼玲）和3名硕士生（赵思梦、李嗣生、张玉洁）分别做了中期考核汇报，2名博士生（李甜、屈阳）分别做了开题汇报。评审组专家针对同学们的汇报逐一进行了点评和问询，在高水分挤压蛋白质纤维结构的形成机理、花生茎叶提取物改善睡眠机制、花生加工专用品种专用工艺等方面研究进展给予了高度评价，并提出了很好的建议。经过评审组专家的客观评判和投票，3名申请答辩研究生均建议授予博/硕士学位，4名研究生通过中期考核，2名研究生通过开题考核。会议期间，评审小组专家饶有兴趣地品评了团队研发的植物蛋白风干牛肉、花安颗粒、新型植脂奶油蛋糕、素食沙拉酱、花生酱、花生煎炸油加工油条等产品，对团队开展的研究和取得的成果表示高度赞赏。

9位研究生汇报

评审专家组品评团队研发产品

王强研究员对各位评审专家的到来表示感谢，对顺利通过答辩的研究生表示祝贺，对各位研究生认真准备表示肯定，并要求根据评审专家的意见和建议，三年级的研究生尽快修改完善毕业论文，一二年级研究生积极总结思考，加快推进各自论文实验进展。