金胜集团董事长高凤山一行到加工所考察交流

2021年5月12日，金胜集团董事长高凤山，副总经理、研发中心主任邹业飞，山东金胜生物科技有限公司总经理王纪鑫等一行5人到中国农业科学院农产品加工研究所考察交流。中国农业科学院农产品加工研究所副所长、中国粮油学会花生食品分会会长王强研究员及植物蛋白结构与功能调控创新团队主要骨干参加了交流。

王强副所长对高凤山董事长一行的到访表示热烈欢迎，并详细介绍了研究所发展现状、学科优势、人才与平台建设等情况。胡晖博士汇报了团队基本情况及花生加工新技术新产品研究进展。高凤山董事长介绍了金胜集团发展概况及“169工程”发展规划，邹业飞主任表达了集团在生物科技创新、联合申报项目与奖励等方面的诉求，王纪鑫总经理介绍了金胜生物科技公司发展概况及产品研发需求。双方重点就下一阶段合作内容进行了深入探讨和交流，并达成初步共识。

高凤山董事长一行还参观了加工所成果展示大厅、中试车间以及植物蛋白结构与功能调控创新团队实验室，并品尝了团队研发的花安颗粒、新型植物蛋白手撕肠、零反式脂肪酸植脂奶油等产品。