国家花生产业技术体系加工研究室2018学术年会暨中国粮油学会花生食品分会一届二次理事会在新疆成功召开

2018年9月14-15日，由国家花生产业技术体系加工室、中国粮油学会花生食品分会主办，新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所、国家花生产业体系新疆综合试验站承办，益海嘉里集团、山东鲁花集团协办的“国家花生产业技术体系加工研究室2018学术年会暨中国粮油学会花生食品分会一届二次常务理事会”在新疆成功召开。国家花生产业技术体系首席专家、河南省农业科学院院长张新友院士、新疆自治区农业厅马玄处长、新疆自治区农科院陈彤院长、康威副院长等领导，以及国家花生产业技术体系室主任、试验站站长和中国粮油学会花生食品分会副会长、常务理事，和新疆农业部门代表、花生加工企业家等约50人参加了会议。

国家花生产业技术体系加工研究室主任、中国粮油学会花生食品分会会长王强研究员主持开幕式，新疆自治区农科院陈彤院长致辞，新疆自治区农业厅马玄处长作重要讲话。

国家花生产业技术体系首席专家、河南省农业科学院院长张新友院士围绕新疆花生产业发展思考方面做了大会报告，提出新疆花生发展花生具有得天独厚的区域优势、光照时间长、无病虫害发生、无黄曲霉毒素等，具有发展1000万亩花生的潜力，发展空间巨大。张院士建言，一要充分发挥新疆生态资源禀赋较好的优势，加强与国家花生产业技术体系和内地花生科研单位的合作，全面提升新疆花生产业科技水平；二要加强新品种新技术的试验示范和对农民的技术培训，调动农民积极性，加速科技成果的推广转化；三要强力推进花生生产全程机械化，着力降低生产成本，提高产品竞争力；四要积极融入全国花生产业链，发挥龙头企业和专业合作组织的牵引带动作用，促进产前、产中、产后的有效衔接和一二三产的融合发展。

国家花生产业技术体系加工研究室主任、中国粮油学会花生食品分会会长王强研究员作了题为“世界花生加工发展方向与新疆花生发展对策”的精彩报告，报告提出了国际花生产业发展方向和重点：花生加工特性与品质评价技术备受关注，高油酸花生及其加工制品将成为主流，蛋白、短肽、酱等新产品种类不断丰富，饼粕、红衣、根茎叶等副产物综合利用程度越来越高。目前新疆花生产业发展面临四大问题，相关政策不够健全、科技支撑不够有力、缺乏龙头企业带动、缺少收获机械与模式，应通过制定切实可行的扶持政策提高农民种植花生的积极性和主动性；成立花生研究机构、搭建创新平台，围绕育种、加工、收获机械等开展攻关，大力引进和培养创新人才、组建创新团队，支撑产业健康可持续发展，在国家、自治区层面设立重点专项支持，保障科技创新活力；大力引进和培育龙头加工企业；建立适合新疆特色的收获机械与种植模式。 

山东省花生研究所王传堂研究员、南京农业大学周曙东教授、中国农业科学院农产品加工研究所刘红芝研究员、河南工业大学王殿轩教授、青岛农业大学王东伟教授、新疆农业科学院李利民研究员、新疆天鹰集团王桥江董事长、新疆北合花生种植专业合作社宋征海总经理围绕一带一路与新疆花生产业发展，结合产业体系工作任务，分别从花生产业不同角度做专题报告，研讨了新疆花生生产栽培现状、加工特性与品质评价技术进展、产业化发展基地创建、优势、挑战与对策等。

会议期间，还举办了阜康市花生机械化收获现场观摩会，参会代表到阜康市花生现场收获基地、国家花生产业技术新疆综合试验站、新疆农科院安定渠花生示范基地进行参观和考察，也让体系专家及企业家深入了解了新疆花生品种种植、收获和品质情况，促进了体系内专家和企业家的对接与交流。

张院士对此次会议进行了高度评价，此次研讨会不同以往产业体系内部研讨会，会议邀请了益海嘉里、鲁花、金胜等花生加工大企业加入，是一种很好的形式，是产业体系研讨会的一次创新。与会专家与企业家纷纷表示，通过参加此次会议，受益匪浅，希望为新疆花生产业发展贡献自己的力量。