Benu Adhikari

Benu Adhikari，教授，澳大利亚皇家墨尔本大学

  现任澳大利亚联邦科学与工业研究组织研究员（CSIRO Scientist，澳大利亚皇家墨尔本大学食品材料科学与工程团队首席科学家

  研究专长：在食品干燥技术、微胶囊包埋技术、蛋白/多糖构象分析、功能成分递送方面有很深厚造诣。