2008年农产品加工业发展报告

团队首席王强研究员作为主编参与了《2008中国农产品加工业发展报告》的主要编写工作。

《2008中国农产品加工业发展报告》对中国农产品加工业发展情况进行了客观的描述和分析，主要内容有农产品加工业发展现状、主要行业发展情况、部分省（自治区、直辖市）农产品加工业发展情况、社会关注热点问题透视等几部分组成，在主要行业发展情况中，粮油加工部分调整为稻谷加工、小麦加工、油脂加工、玉米加工：水产加工部分由淡水产品与海水产品加工整合为水产品加工。部分省（自治区、直辖市）农产品加工业发展情况重点选择了农产品加工业发展较快的省（自治区、直辖市），对各地区发展现状和特点等进行总结和梳理。社会关注热点问题透视部分针对农产品加工业技术研发体系构建、农产品加工技术对接、我国油料产业发展中存在的问题等农产品加工业发展过程中出现的一些热点问题进行分析。报告中所有统计资料和数据均未包括我国香港、澳门特别行政区和台湾省。